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FF30N: IMPASTATRICE A FORCELLA 30 KG – 90 KG/H

2.608,20€

Macchina ideale per pizzerie, pasticcerie e panetterie. La rotazione dell’utensile a forcella consente la lavorazione anche degli impasti più duri permettendo un’ottima ossigenazione ed evitando il riscaldamento dell’impasto. Carcassa in acciaio verniciato – vasca, forcella e coperchio in acciaio inox – comandi in bassa tensione -, timer meccanico,. La protezione della vasca per metà grigliata permette l’aggiunta degli ingredienti anche in lavorazione.

Categoria: Lavorazione Pasta Tag: pizza, Impastatrici, impastatrice, impastatrice planetaria, impastatrice testa fissa, impastatrice a forcella, sfogliatrici, stendipizza, impastatrice a spirale, pasta, sfogliatrice, preparazione impasto, lavorazione pasta, impasta, braccia tuffanti, pasta fresca, planetaria, impastatrice usata, preparazione pasta
  • Descrizione

Descrizione

Dati tecnici

POTENZA 0,75 kW (1 HP)
ALIMENTAZIONE 230V/1N/50Hz 400V/3/50Hz
DIMENSIONI 1000x650x610h mm
PESO NETTO 140 Kg
PESO LORDO 152 Kg
DIMENSIONI IMBALLO 1160x770x780h mm
VOLUME IMBALLO 0,696 m³
PRODUZIONE ORARIA 90 Kg/h
VELOCITÀ 24 rpm 24-35 rpm 2nd speed (optional)
IMPASTO PER CICLO 30 Kg
DIMENSIONI VASCA ø 530x220h (mm)
CAVALLETTO ALTO CON RUOTE 640×590
CAVALLETTO BASSO CON RUOTE 480×580

 

Optional:

  • 2° velocità solo su modelli trifase: €. 280+iva
  • Cavalletto: €. 200+iva
  • Carrello: €. 160+iva

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